Peru pěstuje kávu výš než většina ostatních zemí — přes tři čtvrtiny úrody rostou nad 1 200 metry, často až k 2 000. Převažující odrůda je Typica, dál Caturra a Bourbon, a velká část úrody je certifikovaně organická.
Zpracování je většinou myté, sklizeň běží od dubna do září podle nadmořské výšky a regionu. Peruánská káva bývá vyvážená, sladká a čistá v kyselince — hodí se stejně dobře do páky i na filtr.
Nenašli jste odpověď? Napište nám na jsme@twobeans.cz, odpovídáme obvykle do 24 hodin.
Vždy dostanete to nejčerstvější pražení. Na každém pytli je ručně zapsané datum pražení – kávu doporučujeme začít pít po 5 dnech odležení a spotřebovat do 3 měsíců.
Expedice do 2 dnů od objednávky, dopravce pak doručuje obvykle do dvou dnů. Nad 1 500 Kč je doprava zdarma.
Napište nám do 14 dnů. Vyměníme ji za jiný origin podle vašeho chuťového profilu, nebo vrátíme peníze – i u otevřeného balení.
