Brazílie je největší pěstitel kávy na světě a taky jeden z nejrovinatějších — farmy tu leží spíš na mírných kopcích kolem 800 až 1 400 metrů než na příkrých svazích. Nejběžnější odrůdy jsou Catuaí, Mundo Novo a Bourbon.
Období dešťů tu prakticky chybí, takže se hodně suší celá třešeň na slunci. Sklizeň probíhá od května do září. Přírodní zpracování dělá brazilskou kávu sladší a plnější — čokoláda, oříšky, karamel, nízká kyselost. Proto tak často končí v espressu.
Nenašli jste odpověď? Napište nám na jsme@twobeans.cz, odpovídáme obvykle do 24 hodin.
Vždy dostanete to nejčerstvější pražení. Na každém pytli je ručně zapsané datum pražení – kávu doporučujeme začít pít po 5 dnech odležení a spotřebovat do 3 měsíců.
Expedice do 2 dnů od objednávky, dopravce pak doručuje obvykle do dvou dnů. Nad 1 500 Kč je doprava zdarma.
Napište nám do 14 dnů. Vyměníme ji za jiný origin podle vašeho chuťového profilu, nebo vrátíme peníze – i u otevřeného balení.
