{"title":"Espresso","description":"\u003cp\u003eDo páky patří káva, která snese tlak a zůstane čitelná i pod mlékem. Tyhle původy jsme do espressa vybrali my — podle toho, jak se chovají v šálku, ne proto, že by byly o třídu výš než zbytek nabídky. Je to doporučení přípravy, ne žebříček.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNajdete tu spíš plnější a sladší konec spektra: čokoládovou a oříškovou Brazílii, karamelový Honduras, Papuu Novou Guineu. Některé kávy zvládají obojí — Rwanda i Peru jsou zároveň v kolekci Filtr, protože fungují v páce i v překapávači.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA doporučení není zákaz. Když máte rádi kyselejší, ovocnější espresso, klidně sáhněte i po kávě z filtrové kolekce — jen počítejte s tím, že budete chvíli hledat recept. Za to hledání to většinou stojí.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"honduras-duvis-moreno","title":"HONDURAS - Duvis Moreno","description":"\u003cp\u003eVýběrová káva z Hondurasu od farmáře Duvise Morena z Finca Las Tres Peñas v El Cedral. Odrůda Pacas z výšky 1 650 m n. m., praná (washed). V šálku švestka, peckovité ovoce, pražené kešu a karamel. Pražená pro espresso i filtr, cup score 85.\u003c\/p\u003e","brand":"two beans","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56919593222522,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":56919593255290,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/9196\/2234\/files\/05-06-Honduras-Duvis-Moreno-barevne-v3.png?v=1790508538"},{"product_id":"kolumbie-tumbaga-bezkofeinova-kava","title":"KOLUMBIE – Tumbaga (bezkofeinová káva)","description":"\u003cp\u003eBezkofeinová výběrová káva z Kolumbie (regiony Cauca, Tolima, Antioquia a Eje Cafetero) z výšek 1 400–2 100 m n. m. Praná (washed) a šetrně zbavená kofeinu třtinovou metodou EA. V šálku mléčná čokoláda, ořech, hnědý cukr, peckovité ovoce a červené jablko. Pražená pro espresso i filtr, cup score 83,75.\u003c\/p\u003e","brand":"two beans","offers":[{"title":"250 g","offer_id":57074432606586,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":57074432639354,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/9196\/2234\/files\/10-13-Kolumbie-Tumbaga-Decaf-barevne-v3.png?v=1790508583"},{"product_id":"peru-comite-penachi-monteverde","title":"PERU – Comité Penachi, Monteverde","description":"\u003cp\u003eVýběrová káva z Peru od Comité Penachi \/ Café Monteverde z oblasti Chiliquin v regionu Amazonas. Odrůdy Bourbon, Catuai, Caturra a Typica z výšek 1 400–2 000 m n. m., praná (washed). V šálku hrozny, med, tropické ovoce, hnědý cukr a mléčná čokoláda. Pražená pro espresso i filtr, cup score 85.\u003c\/p\u003e","brand":"two beans","offers":[{"title":"250 g","offer_id":57074433524090,"sku":null,"price":340.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":57074433556858,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/9196\/2234\/files\/07-10-Peru-Comite-Penachi-Monteverde-barevne-v3.png?v=1790508556"},{"product_id":"papua-nova-guinea-baroida-estate","title":"PAPUA NOVÁ GUINEA – Baroida Estate","description":"\u003cp\u003eVýběrová káva z Papuy Nové Guineje z plantáže Baroida Estate v oblasti Kainantu ve Východní vysočině. Odrůdy Arusha, Bourbon, Mundo Novo a Typica z výšek 1 700–1 850 m n. m., zpracování natural. V šálku rozinky, sušené datle, melasa a hořká čokoláda. Pražená na espresso, cup score 83,75.\u003c\/p\u003e","brand":"two beans","offers":[{"title":"250 g","offer_id":57074434015610,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":57074434048378,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/9196\/2234\/files\/01-02-Papua-Nova-Guinea-Baroida-Estate-barevne-v3.png?v=1790508501"},{"product_id":"rwanda-ngororero","title":"RWANDA – Ngororero","description":"\u003cp\u003eVýběrová káva z Rwandy ze zpracovatelské stanice Ngororero v Západní provincii, která vykupuje od 1 405 malopěstitelů. Odrůda Bourbon z výšek 1 800–2 200 m n. m., praná (washed). V šálku hořká čokoláda, hrozny, lesní ovoce, pomeranč a květinové tóny. Pražená pro espresso i filtr, cup score 86.\u003c\/p\u003e","brand":"two beans","offers":[{"title":"250 g","offer_id":57074434638202,"sku":null,"price":340.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":57074434670970,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/9196\/2234\/files\/11-Rwanda-Ngororero-barevne-v3.png?v=1790508592"},{"product_id":"brazilie-fazenda-salto","title":"BRAZÍLIE – Fazenda Salto","description":"\u003cp\u003eVýběrová káva z Brazílie z Fazenda Salto rodiny Reisových v Carmo da Cachoeira (Sul de Minas). Odrůda Icatu z výšky 1 230 m n. m., zpracování natural. V šálku meruňka, pomeranč, hnědý cukr, lískový ořech a mléčná čokoláda. Pražená na espresso, cup score 84.\u003c\/p\u003e","brand":"two beans","offers":[{"title":"250 g","offer_id":57088389415290,"sku":null,"price":340.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":57088389448058,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/9196\/2234\/files\/13-Brazilie-Fazenda-Salto-barevne-v3.png?v=1790508612"},{"product_id":"barrel-aged-guatemala","title":"BARREL AGED #3 - Guatemala","description":"\u003cp\u003eLimitovaná edice, naše třetí barrelovka. Před dvěma lety jsme kávu nechali zrát v sudu po whisky, loni po rumu a hořkém pomeranči. Tentokrát je to praná Guatemala od rodiny Jacinto, kterou jsme před pražením nechali 21 dní zrát v sudu z lihovaru \u003ca href=\"https:\/\/landcraft.cz\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eLandcraft\u003c\/a\u003e. V tom sudu nejdřív zrála whisky a po ní ještě brandy, takže káva z něj nasála obojí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV šálku tmavá čokoláda, sušená švestka, melasa a lesní med. Odrůda Bourbon z farmy Familia Jacinto v oblasti Ojo de Agua, Huehuetenango, z výšky 1 800 m n. m. Pražená jako omni, chutná z filtru i z espressa.\u003c\/p\u003e","brand":"two beans","offers":[{"title":"200 g","offer_id":57088412549498,"sku":null,"price":399.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/9196\/2234\/files\/barrel-aged-guatemala-medved.jpg?v=1791901950"}],"url":"https:\/\/www.twobeans.cz\/collections\/espresso.oembed","provider":"two beans","version":"1.0","type":"link"}